75 anos de simpatia e arte de um bom serviço, sempre com elegância, conforto e qualidade

HISTÓRIA


Álvaro Pedro (o Pedro dos Leitões), nasceu em 6 de Março de 1903, em Alpalhão, concelho de Anadia.

Com 17 anos partiu para o Brasil, onde trabalhou como chefe de um carro de jantar, num comboio que liga entre Brasil e Argentina

 

Regressou a Portugal, e continuou na área, trabalhando em vários hotéis onde aperfeiçoou sua formação. Em 1941 adquire o seu primeiro estabelecimento, que operava com uma seção de mercearia e taberna, onde vendia sandes de leitão para os motoristas que na época circulavam na EN1.

Em 1949 abriu o restaurante “Pedro dos Leitões” (primeiro restaurante do mundo a vender leitão assado à Bairrada), no mesmo local onde hoje está localizado. Em 1982 constitui a sociedade com o seu sobrinho Carlos Alberto Simões Castela, e adopta o nome de “Sociedade Hoteleira Pedro dos Leitões Lda.”

Álvaro Pedro morre em 12 de Abril de 1987, com 84 anos, e deixa a continuidade de seu trabalho ao comando de seu sobrinho Carlos Alberto, que em 1996, oferece sociedade aos seus filhos, Sandra, Pedro e Filipe, que, juntamente com seu pai, formam a atual gestão da empresa.

Hoje, o “Pedro dos Leitões” tem uma capacidade para cerca de 430 pessoas, oferecendo um espaçoso e confortável para seus clientes, bem como um único serviço na arte da restauração e, em particular, no seu ex-libris, o leitão assado à Bairrada

VISITE-NOS E CONHEÇA O NOSSO ESPAÇO

CLIQUE AQUI

RESERVA ONLINE

Reserve a sua mesa comodamente e sem pressas

Preencha o formulário, envie e aguarde a nossa confirmação. Tentaremos ser o mais breves possível.

FAÇA JÁ SUA RESERVA

NOTÍCIAS

Futebol

O Pedro dos Leitões disponibiliza-lhe um espaço onde poderá assistir a todos os jogos dos três grandes na Liga, Champions League e Uefa Cup em ecrã gigante. Venha já conhecer este espaço!

read more

Leitão Assado à Pedro dos Leitões

Receita Alho, banha de Porco, sal grosso e pimenta, previamente escolhidos entre vários lotes possíveis. Segredo O doseamento dos ingredientes, a temperatura do forno e a capacidade do assador. Deve servir-se com batata frita em rodelas, salada de alface e acompanhado...

read more

Distinção Mundial

O “Pedro dos Leitões” foi galardoado com o prémio “New Millennium Award” em Madrid, pela excelência de sua qualidade de serviços…

read more

O QUE DIZEM OS NOSSOS CLIENTES

Boa localização com aparcamento privativo e guardado. Bom atendimento e comida excelente. O leitão é uma maravilha

M. L. Maia

Vila Nova da Barquinha

Leilãozinho com batatas, delicioso!! Vale muito a pena! E de sobremesa, não perder o arroz doce caseiro!! hummm, muito bom!!!

Marília M

Lisboa

Uma delícia o Leitão macio e com uma casca crocante. Acompanhado de salada e batatas chips. Vale a pena conferir!

Eduardo M.

São Paulo

Servem o leitão quente, acabado de assar, com a pele tostada e a gordura agarrada à carne. Em toda a Mealhada não existe restaurante que sirva esta qualidade de forma constante…é por isso o melhor

Tiago A.

Lisboa