HISTÓRIA
Álvaro Pedro (o Pedro dos Leitões), nasceu em 6 de Março de 1903, em Alpalhão, concelho de Anadia.
Com 17 anos partiu para o Brasil, onde trabalhou como chefe de um carro de jantar, num comboio que liga entre Brasil e Argentina
Regressou a Portugal, e continuou na área, trabalhando em vários hotéis onde aperfeiçoou sua formação. Em 1941 adquire o seu primeiro estabelecimento, que operava com uma seção de mercearia e outra de taberna, onde vendia sandes de leitão como refeição para os motoristas que na época circulavam na EN1. Inicia-se aqui o Pedro dos Leitões (primeiro restaurante do mundo a vender leitão assado à Bairrada).
Em 1949 abriu um novo espaço de restaurante, no mesmo local onde hoje está localizado. Continuando por vários anos a ser o único restaurante de leitão assado á Bairrada existente em Portugal.
Em 1982 constitui a sociedade com o seu sobrinho Carlos Alberto Simões Castela, que mais tarde oferece sociedade aos seus filhos Sandra, Pedro e Filipe, atuais gerentes.
Álvaro Pedro morre em 12 de Abril de 1987, com 84 anos, e deixa a continuidade de seu trabalho ao comando de seu sobrinho Carlos Alberto, que em 1996, oferece sociedade aos seus filhos, Sandra, Pedro e Filipe, que, juntamente com seu pai, formam a atual gestão da empresa.
Hoje, o “Pedro dos Leitões” tem uma capacidade para cerca de 430 pessoas, oferecendo um espaçoso e confortável para seus clientes, bem como um único serviço na arte da restauração e, em particular, no seu ex-libris, o leitão assado à Bairrada
VISITE-NOS E CONHEÇA O NOSSO ESPAÇO
MARCAÇÃO ONLINE
Marque a sua mesa comodamente e sem pressas
Preencha o formulário, envie e aguarde a nossa confirmação. Tentaremos ser o mais breves possível.
O QUE DIZEM OS NOSSOS CLIENTES
Boa localização com aparcamento privativo e guardado. Bom atendimento e comida excelente. O leitão é uma maravilha
Leilãozinho com batatas, delicioso!! Vale muito a pena! E de sobremesa, não perder o arroz doce caseiro!! hummm, muito bom!!!
Uma delícia o Leitão macio e com uma casca crocante. Acompanhado de salada e batatas chips. Vale a pena conferir!
Servem o leitão quente, acabado de assar, com a pele tostada e a gordura agarrada à carne. Em toda a Mealhada não existe restaurante que sirva esta qualidade de forma constante…é por isso o melhor