HISTORIA


Álvaro Pedro (el Pedro dos Leitões), nació el 6 de marzo de 1903, en el condado de Alpalhão, Anadia

Con 17 años se trasladó a Brasil, donde trabajó como jefe de un coche comedor, en un tren que une Brasil a la Argentina

 

Volvió a Portugal, y continuó en la zona, trabajando en varios hoteles donde perfeccionó su formación. En 1941 adquiere su primer establecimiento, que operaba con una sección de tienda de comestibles y taberna, donde vendía sándwiches de cerdo para los conductores que circulaban en el momento en EN1.

En 1949 se abrió el restaurante “Pedro dos Leitões” (primer restaurante en el mundo para vender cerdo asado al Bairrada), el mismo lugar donde se encuentra hoy. En 1982 comparte la empresa con su sobrino Carlos Alberto Simões Castela, y adopta el nombre de “Sociedade Hoteleira Pedro dos Leitões Lda.”

Álvaro Pedro muere el 12 de abril de 1987, con 84 años, y sale de la continuidad de su trabajo a las órdenes de su sobrino Carlos Alberto, que en el año 1996, ofrece a la sociedad a sus hijos, Sandra, Pedro y Filipe, que, junto con su padre, forman la actual gestión de la empresa.

Hoy en día, “Pedro dos Leitões” tiene una capacidad para 430 personas, ofreciendo un amplio y cómodo para sus clientes, así como un servicio único en el arte de la restauración y, en particular, en su ex-libris, el cerdo asado al Bairrada

VISITA YA

PULSE AQUÍ

RESERVA DE MESA

Reserve su mesa con comodidad y sin prisas

Rellene el formulario, envie y espere la confirmación. Vamos a tratar de ser lo más breve posible.

HAGA SU RESERVA

NOTICIAS

Distincion Mundial

“Pedro dos Leitões” fue galardonado con el premio “New Millennium Award” en Madrid, por la excelencia de su calidad de servicio

leer más

Cerdo Asado al Pedro dos Leitões

  Receta El ajo, manteca de cerdo, sal gruesa y pimienta, elegidos previamente a partir de varios orígenes posibles. Secreto La dosificación de los ingredientes, la temperatura de la capacidad del horno y tostador. Debe ser servido con patatas en rodajas,...

leer más

Futbol

O Pedro dos Leitões que ofrece un espacio donde se puede ver todos los tres grandes partidos en la Liga, Champions y Copa de la UEFA en la pantalla grande. Ven ya saben este espacio!  

leer más

OPINIONES DE LOS CLIENTES

Buena ubicación, con aparcamento privado y vigilado. Buen servicio y buena comida. El cerdo es una maravilla

M. L. Maia

Vila Nova da Barquinha

Cerdo con patatas, delicioso !! Es muy apena! Y para el postre, no se pierda el arroz con leche hecho en casa !! hmmm, muy bueno !!!

Marília M

Lisboa

Una delicia suave el cerdo con una cáscara crujiente. Acompañado de ensalada y patatas fritas. Vale la pena echarle!

Eduardo M.

São Paulo

Sirven un cerdo caliente, acabado de hornear, con la piel tostada y la grasa que se aferra a la carne. A lo largo de Mealhada no hay ningún restaurante que sirve esta calidad constante … por eso la mejor

Tiago A.

Lisboa